Mango, aardbei, banaan en havermelk met vers fruit, chiazaad en kokossnippers
€ 9,00
Yoghurt bowl
Met vers fruit, huisgemaakte granola en honing
€ 8,50
Wentelteefjes
Van ons eigen zuurdesembrood met vers seizoensfruit
€ 8,50
Sandwiches
Ons brood is afkomstig van Handgemaaktbrood. Echt bakkersbrood volgens 100 jaar oude desem receptuur. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen. We serveren dubbele boterhammen met keuze uit bruin of wit
Sandwich buffel burrata
Vegetarisch. Zachte kern van burrata, verse tomatensalsa en basilicum-olie
€ 9,50
Sandwich gegrilde groenten
Getoaste sandwich, pesto, gegrilde groenten en feta kaas
€ 9,50
Sandwich avocado Mexico
Avocado, cherrytomaat, rode peper, rode ui en gekookt ei
€ 9,50
Sandwich carpaccio
Pesto, vers gesneden carpaccio, Parmezaan, uitgebakken spekjes en gemengde sla
€ 9,50
Sandwich Serranoham
Vers van het mes, vijgencompote, balsamico, Parmezaan en gemengde sla
€ 9,50
Sandwich tuna melt
Getoaste sandwich, Parmezaan, jalapeño en wasabi-mayonaise
€ 9,50
Sandwich Caesar
Krokante kip, wasabi-mayonaise, cherrytomaat, Parmezaan, uitgebakken spekjes en gekookte ei
€ 9,50
0,0% vol
Wraps
Krokante kip wrap
Gegrilde groenten, cherrytomaat, gemengde sla en wasabi mayonaise
€ 8,50
Gerookte zalm wrap
Avocado-spread, gekookt ei en gemengde sla
€ 8,50
Gegrilde groenten wrap
Huisgemaakte pesto, feta kaas en gemengde sla
€ 8,50
Hamburgers
We serveren onze hamburgers op een brioche broodje
Pulled chicken burger
Gepekelde wortel-komkommer en kool, huisgemaakte barbecuesaus en gebakken uitjes
€ 10,50
Vega burger
Burger van rode biet en linzen met augurk, rode ui, jalapeño, kaas en sriracha mayonaise
€ 10,50
Gepofte zoete aardappel
Met zure room, jalepeño en parmezaan
€ 5,50
Salades
Krokante kip salade
Gegrilde groenten, komkommer, tomaat, parmezaan, wasabi mayonaise en gemengde sla
€ 8,50
Gegrilde groenten salade
Vegetarisch. Feta, gegrilde groenten, krokante kikkererwten, tomaat, komkommer en basilicum-olie
€ 8,50
Burrata salade
Vegetarisch. Zachte kern van burrata, tomatensalsa, komkommer en basilicum-olie
€ 8,50
Verse limonades
Huisgemaakte siropen aangevuld met bruiswater en ijs
Spicy ginger
Huisgemaakte siroop van rode peper en gember met bruiswater en ijs
€ 4,50
Rosemary grapefruit
Huisgemaakte siroop van rozemarijn en grapefruit met bruiswater en ijs
€ 4,50
Lemon basil
Huisgemaakte siroop van citroen en basilicum met bruiswater en ijs
€ 4,50
Lemon mint
Huisgemaakte siroop van munt en citroen met bruiswater en ijs
€ 4,50
Minty cucumber
Huisgemaakte siroop met komkommer en munt, met bruiswater en ijs
€ 4,50
Soepen
Huisgemaakte soep
Mosterd soep
Met verse bieslook
€ 4,00
Smoothies en sappen
Sinaasappel, banaan en aardbei
€ 3,50
Spinazie, mango, banaan en havermelk
€ 3,50
Vers geperst geel sap uit de slow-juicer
Appel, wortel, gember, citroen, munt en kurkuma
€ 3,80
Koffie en warme dranken
Onze eigen huiskoffie. Een melange van Afrikaanse en Aziatische bonen. Door Hollandse meesterbranders, iets donkerder, Italiaans gebrand